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【妙齡廚房】紅燒花膠冬菇鮑魚

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紅燒花膠鮑魚冬菇。 Credit: Stella Chow

在今集「妙齡廚房」環節裡,劉妙齡會教大家弄一道宴客也不會失禮的餸菜。


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Presented by Aaron Wan

Source: SBS


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在今集「妙齡廚房」環節裡,劉妙齡會教大家弄一道宴客也不會失禮的餸菜。


它就是「紅燒花膠鮑魚冬菇」。劉妙齡指,鮑魚雖然是罐頭鮑魚,但其實也有方法改良它的口感。

還有,聽上去好像是一道名貴菜式,但其實價錢都非常相宜,做法也相對容易,所以大家千祈不要錯過溫楚良和劉妙齡這節「妙齡廚房」之「紅燒花膠鮑魚冬菇」。

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