這個蘿蔔糕的另一個特色,是蘿蔔不刨絲或蓉,改為切粗條,以增強口感。
至於做法,請收聽這集由溫楚良和劉妙齡主持的《妙齡廚房》。

這個蘿蔔糕所用的主要材料。 Credit: Stella Chow

把已混和了的材料放進糕盆裡。 Credit: Stella Chow

剛蒸好的蘿蔔糕。 Credit: Stella Chow

煎蘿蔔糕比較香口。 Credit: Stella Chow

劉妙齡使用臘腸和潤腸來炮製這個粗條蘿蔔糕。 Credit: Stella Chow
這個蘿蔔糕的另一個特色,是蘿蔔不刨絲或蓉,改為切粗條,以增強口感。
至於做法,請收聽這集由溫楚良和劉妙齡主持的《妙齡廚房》。



