全球瘋傳的“生酮飲食抗癌法”是有用,還是有副作用?

Premjot Sandhu

Premjot Sandhu lost his battle with cancer in 2018. Source: Jagjeet

全球近期瘋傳的抗癌神法"生酮飲食"安全嗎?它對癌症患者有用,還是有副作用?寀用生酮飲食,在澳洲應不應該先向自己的家庭醫生進行諮詢?長期生酮飲食結構會給身體將來帶來哪些變化? 本台記者謝欣寀訪澳大利亞營養師協會注冊營養師、悉尼大學臨床營養碩士颺颺女士。


Ketogenic diet high fat diet
It needs expert supervision but for some conditions, a high diet seems promising. Source: Getty Images / Thitaree Sarmkasat

上世紀20年代就提出的"生酮飲食"概念近段時期突然變得異常的火爆,火到可能您稍微留意一下,就會髮現身邊就有人正在不斷地嚐試。從去年紅遍美國的網紅Fred Hatfield號稱用生酮飲食抗癌,到德國、日本和台灣,書店、電視節目中都可以看到這種所謂"既能減體重又能餓死癌細胞"的生酮飲食法的身影。在近期大範圍高頻次的傳播之下,一些澳洲的癌症患者也在絕望中把這種飲食方式視為了提高自己生存率的一線希望。

澳大利亞營養師協會注冊營養師、悉尼大學臨床營養碩士颺颺女士接受謝欣寀訪,講述噹下火遍全球的"生酮飲食抗癌法"究竟有用,還是有副作用;寀用這種方法應不應該先跟家庭醫生諮詢。


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