【文化苦丁茶】挨了打也未必會吃痛長記性

Happy Hut is a Filipino grocer and store where people can dine in on traditional dishes. (Sofia Levin)

Happy Hut is a Filipino grocer and store where people can dine in on traditional dishes. (Sofia Levin) Source: SBS Food

在思考疫情會不會讓分餐制走進更多的家庭的同時,其實華人家庭的飲食結構和習慣也是分餐制面臨的一大挑戰。《文化苦丁茶》挨了打也未必會吃痛長記性(第 1集)。請點擊圖片收聽。


中國很早前也曾有過分餐制,而且分餐制的出現多多少少和高足家具的出現還有著淵源。在思考疫情會不會讓分餐制走進更多的家庭的同時,其實華人家庭的飲食結構和習慣也是分餐制面臨的一大挑戰。陶敏博士從實際生活的角度對於如何分餐一條魚提出了自己的疑問,表示對於普及分餐制信心不足。

針對不能食用野生動物的法令法規,陶博士認為法律早就在那裡明明白白的襬著,但管理的漏洞和執行的力度一直都是問題,有時候挨了打也未必會吃痛長記性。

SBS《文化苦丁茶》,澳洲最好的文化節目之一。歡迎收聽。

嘉賓:文化學者陶敏,史雙元博士,主持:謝欣。

SBS電台《文化苦丁茶》每週五早上澳洲東部時間早上8:15播出,每週日早上8:15重播。

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