【文化苦丁茶】端午的粽子，清明的糰

端午的粽子，清明的糰。每逢佳節除了倍思親，為何往往與美食有著割舍不掉的聯系？《文化苦丁茶》（第 1集）。請點擊圖片收聽。

A Nyonya Cooking advertisement depicting roti canai renamed the south-east Asian dish, “Asian flat croissant”. Source: Getty Images

端午的粽子，清明的糰。每逢佳節除了倍思親，也往往與美食有著割舍不掉的聯系。說到即將到來的清明節，也勾起了史雙元博士對家鄉美食-青糰的無比懷念。

清明也稱寒食節，華人待客之道往往不可接受殘羹冷飯，可為何偏偏又有寒食節一說內呢？

SBS《文化苦丁茶》，澳洲最好的文化節目之一。歡迎收聽。

嘉賓：文化學者陶敏，史雙元博士，主持：謝欣。

SBS電台《文化苦丁茶》每週五早上澳洲東部時間早上8:15播出，每週日早上8:15重播。

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