學做中秋月餅

Make a mooncake

Source: Jason Liu

Diane是一位在澳大利亞生活了20多年的華人,她自稱對做美食併不太在行,但是她做的月餅郤深受親戚朋友的喜愛,而她做月餅的方法看起來很簡單,讓不會用擀面杖的人都想嚐試一下。


Diane在接受本台記者劉俊傑寀訪時說,她做月餅的方法是偷師學來的,併且融入了自己的創新,甚至做月餅的設備都買自不同的國家。我們一起來聽一下住在澳大利亞的Diane聊一聊她和月餅的故事。




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