園藝趣談 - 花與花茶

近年流行花茶，大致分為兩種，一種含有茶葉，另一種是純花茶，即不含茶葉，只有花瓣或花類，例如一般人常飲用的茉莉花茶和菊花茶，以及西方人士喜歡飲用的玫瑰花茶，茉莉花茶，薰衣草茶，亦有在茶裏面加入薄荷或肉桂，種類繁多，園藝學家蔡浩權先生在園藝趣談節目講述不同的花朵，可以製成各種的花茶，以及花茶的功效。