【園藝熱線】初夏時節嫩芽葉子卷曲何解？

初夏季節植物生長旺盛，不斷髮嫩枝長新葉。種植圈內郤有喜也有愁。嫩枝變短、嫩葉卷曲、生姜葉子髮黃髮皺、番茄頂芽葉子不舒展等問題困擾著不少種植愛好者。本期園藝熱線，園藝高手張崇炎要和您講講嫩芽葉子卷曲的原因及防治方法。

Eating fresh and healthy vegetables and fruits can always fight off winter sickness (Getty Images) Source: Getty Images

嫩芽葉子卷曲原因

初夏季節植物生長旺盛，不斷髮嫩枝長新葉。可是，常常會髮生嫩枝變短、嫩葉卷曲。除了蟲害如潛葉娥幼蟲引起卷葉外主要是缺鈣引起。如生姜苗葉子不舒展、辣椒頂芽葉子卷曲，缺鈣不單引起嫩芽卷曲，還會引起果實裂果、臍腐病、葉菜腐芯。

Source: 张崇炎

缺鈣原因

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• 某些植物本身對鈣的需求多，尤其瓜果對鈣的需求更多；
• 土壤本身缺鈣，澳洲多沙土，容易缺鈣缺硼。平時施的肥含鈣少；
• 缺硼會引起對鈣的吸收；
• 榦旱土壤裡水分濃縮，濃度提高，減少根系吸水，從而抑制鈣的吸收；
• 下雨會導致一部分硼和鈣元素隨水鄰失，土壤有效鈣含量降低導致作物出現缺鈣症狀；
• 連續陰雨天葉面水分蒸髮量少，鈣在植物體內移動靠水帶動，葉面水分蒸髮少，根吸收的鈣無法在植物體內隨著水分上升達到頂端嫩芽和果實。

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如何防治缺鈣髮生

1. 有哪些我們常種喜鈣植物

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• 花生；
• 甘薯、草莓、葡萄（同時也喜鉀）；
• 蠶豆、豌豆等豆類作物；
• 大部分葉菜類蔬菜是喜鈣作物，如大白菜（同時需硼較多），甘藍類蔬菜尤其喜歡鈣，需鈣量較高噹不良的環境條件髮生生理缺鈣時，往往會出現榦燒心病，嚴重影響產品質量；
• 蔬菜中的甘藍、番茄、黃瓜、胡蘿卜、馬鈴薯等。在種植這種植物就要多用些含鈣的肥注意防止缺鈣。

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2. 增加土壤裡的鈣

a. 在下底肥時增加過磷酸鈣，或者石灰。

b. 多用有機肥提高鈣的利用率。

c. 在土表撒石灰，碎雞蛋殼。

3. 由於鈣在植物體內移動速度慢，而且先被下面的老葉利用，在遠端的枝稍，果實不容易穫得鈣元素，幼葉出現卷曲，果實開裂或者腐爛。

a. 在開花期和結果期植物需要鈣的高峰期，用含鈣高的硝酸鈣千分之二噴葉噴果直接補充鈣，見效快效率高。

b. 在補充鈣時噴千分之二硼砂溶液噴葉要補充硼元素，幫助鈣吸收。

c. 大白菜之類要注意控制氮肥的過量，避免抑制鈣的吸收。及時灌溉、防治土壤榦燥。對供鈣不足的酸性土壤施用石灰等鈣肥。根外施用鈣肥時一定要在包心期或結球期對心葉進行葉面施肥，防止腐心病。

最近不少群友提問生姜苗的葉子有枯黃和卷曲。生姜耐陰不耐曬，尤其在小苗階段，根系不夠髮達，葉子容易被曬焦，適噹遮陰或者種半陰處可避免。用千分之二硝酸鈣溶液噴葉補充鈣元素能幫助葉子舒展，同時也增加氮肥有利葉子生長。如果沒有硝酸鈣也可以用幾十個雞蛋殼煮水，稀釋後噴葉。

Source: 张崇炎

以前有介紹用熟石灰水溶液噴葉補充鈣，經過試驗用試紙測量，熟石灰的溶解度太低，在20度溫度時，1000毫升水只能溶解1.7克石灰，而且鹼性太高ph14，稀釋10倍的ph9，稀釋20倍ph8。稀釋20倍後鈣的含量太低，才十萬分之八，而酸鹼度達ph8，不適合做葉面肥補鈣。

此外，園藝高手張崇炎還對幾位聽眾提出的種植問題作出了解答。歡迎您點擊封面音頻，收聽完整寀訪。

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