園藝趣談 - 柿樹的種植方法

每年到了深秋，在超市和市場都可以買到新鮮的硬柿，而在澳洲買到的多半是日本柿，比較硬身和爽口。由於現在的品種已加改良，所以不會再有苦澀味。 在今期的園藝趣談，園藝學家蔡浩權會教大家種柿樹的技巧，包括選用適當的泥土，如何剪枝條，施肥的步驟，以及食柿的禁忌和柿的营養價值和處理蟲害的方法。