【美食速遞】香蕉千層蛋糕

2016年最後一集的「美食速遞」，李太和余睿章為你帶來一個來自紐約的著名甜品 － 「香蕉千層蛋糕」。

Banana crepe cake Source: May Lee

材料：

 

香蕉 4條

甜忌廉 400克

 

炒香蕉用：

砂糖 適量

牛油 適量

 

班戟材料：

高筋麵粉 200克

砂糖 2茶匙

鹽 1/4茶匙

鮮奶 2杯

雞蛋 4隻

 

煎班戟用：

菜油或橄欖油 適量