排骨的製作方式有很多種，例如:豉汁蒸，生炒，蒜香皆可， 大家有沒試過用慢火炆呢? 今次李太將為你介紹如何製作一道名為 秘製醬汁炆排骨的家常小菜，試試不一樣的排骨煮法。
材料：
大排骨1件
調味料:
海鮮醬2湯匙, 磨豉醬2湯匙
片糖2塊, 雙頭老抽1湯匙
原生抽1湯匙, 蠔油1湯匙
草果1個, 薑兩片(厚切)
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美食速遞：秘製醬汁炆排骨
Braised ribs with special sauce Source: May Lee
排骨的製作方式有很多種，例如:豉汁蒸，生炒，蒜香皆可， 大家有沒試過用慢火炆呢? 今次李太將為你介紹如何製作一道名為 秘製醬汁炆排骨的家常小菜，試試不一樣的排骨煮法。
Published
Updated
By Wade Kuang
Source: SBS
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