SKIP TO MAIN CONTENT

美食速遞:秘製醬汁炆排骨

Braised ribs with special sauce
Braised ribs with special sauce Source: May Lee

排骨的製作方式有很多種,例如:豉汁蒸,生炒,蒜香皆可, 大家有沒試過用慢火炆呢? 今次李太將為你介紹如何製作一道名為 秘製醬汁炆排骨的家常小菜,試試不一樣的排骨煮法。


Published

Updated

By Wade Kuang

Source: SBS



Skip to podcast episode content

排骨的製作方式有很多種,例如:豉汁蒸,生炒,蒜香皆可, 大家有沒試過用慢火炆呢? 今次李太將為你介紹如何製作一道名為 秘製醬汁炆排骨的家常小菜,試試不一樣的排骨煮法。


材料:

大排骨1件

調味料:

海鮮醬2湯匙, 磨豉醬2湯匙

片糖2塊, 雙頭老抽1湯匙

原生抽1湯匙, 蠔油1湯匙

草果1個, 薑兩片(厚切)

 

 


Latest podcast episodes

追蹤SBS中文

下載手機應用程式

收看SBS

Cantonese Collection

Watch onDemand

Stream now