【美食速遞 】腰果栗子淮山無花果湯

煲湯未必一定要落肉和骨才算好味，用素材煲湯也可以煲出美味與營養豐富的湯水，請聽李太與余睿章的介紹。

Chestnut and cashew nut vegetarian soup Source: May Lee

材料： 腰果80克，栗子肉80克，淮山40克，百合40克，南北杏40克，無花果4粒，清水10杯。

 

調味料： 鹽適量