【美食速遞】雪耳燉佛手瓜糖水

 Choko sweet soup

Choko sweet soup Source: May Lee

佛手瓜是一種非常粗生的瓜類,用來煲湯或炒肉,是很好的配搭, 不過原來佛手瓜也可以用來煲糖水的,李太與余睿章為你介紹這味另類糖水。


材料: 佛手瓜2個,雪耳1朵,南杏8粒,熱水4杯,冰糖40克

 

 


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