【美食速遞】炸釀秋葵

秋葵是營養豐富的食物，但很多人怕吃它裡面的黏液，李太與余睿章會為大家介紹「炸釀秋葵」的食法，會令秋葵變得香口和容易入口！

Deep-fried stuffed okra Source: supplied by May Lee

材料：忌廉芝士80克（放室溫）、小香葱碎4克、秋葵4條、雞蛋1隻、麵粉50克、麵包糠50克、番茄汁50克、橄欖20克