SKIP TO MAIN CONTENT

【美食速遞】蕉葉燒倉魚

Grilled stromateidae fish in banana leaf
Grilled stromateidae fish in banana leaf Source: May Lee

今集「美食速遞」,李太和余睿章為大家介紹一道富有東南亞特色的餸菜-「蕉葉燒倉魚」。


Published

Updated

By Winmas Yu

Source: SBS



Skip to podcast episode content

今集「美食速遞」,李太和余睿章為大家介紹一道富有東南亞特色的餸菜-「蕉葉燒倉魚」。


材料(2人份量):蕉葉 1大片、倉魚 1條。

醃魚料:蒜蓉 2湯匙、紅椒或尖咀椒 1隻、南薑 2片、芫茜 2棵、香茅 2枝、檸檬葉 6片、原生抽 少許、蠔油 少許、雞粉 少許、生油 少許、糖 少許、胡椒粉 少許。


Latest podcast episodes

追蹤SBS中文

下載手機應用程式

收看SBS

Cantonese Collection

Watch onDemand

Stream now