美食速遞 ﹕如何自製綠豆蓉?

中秋節快到， 如果大家愛吃冰皮月餅，不妨在家裡嘗試自製，但首先必須準備綠豆蓉，請聽李太與許先施介紹怎樣自製綠豆蓉。

Use raw green beans to make bean paste. Source: May Lee

材料： 綠豆仁 600克， 清水700克， 二砂糖300克 。