美食速遞：台式鹹蛋肉餅

曾小碧和李太會教大家做台式肉餅，有別於平 時食的廣東式，而且可以多做幾個，存放雪櫃

---

二人份量材料：鹹蛋黃2個，免治豬肉300克，刴碎菜脯2湯匙。

調味料：磨豉醬1/2湯匙，砂糖1茶匙，原生抽1茶匙，芝麻油1/2茶匙，生粉1湯匙，清水2湯匙