【美食速遞】 豆腐芝士蛋糕

這種有豆腐味道的美味特色蛋糕，你一定難以抗拒，最好還是自己在家裡炮製，與家人共享, 請聽李太與張楚慧的介紹。

A light and healthy choice of cake --Tofu Cheese Cake. Source: May Lee

材料： 海綿蛋糕一份

 

餡料： 忌廉芝士160克，幼砂糖60克，滑豆腐160克(壓碎)，原奶豆奶100克，淡忌廉60克(打起)，魚膠片15克

 

裝飾： 紅加侖子/白朱古力 適量