很多人於旅行途中，想尋找最正宗、地道的味道。隨著「Grandmacore」受追捧，「Nonna-maxxing」成近年新趨勢，帶起「Grandma Tourism」。你會跟隨一位 80 歲荷蘭婆婆到運河散步嗎？
旅遊時，不少人會先搜尋熱門景點、美食攻略，或參加導賞團，希望在有限時間內，盡覽當地風光。近年世界各地興起一股名為 Grandma Tourism 新趨勢，旅客不再追求「到此一遊」，而是希望透過當地長者的親身經歷和人生故事，深入了解一個地方的文化與歷史。
Grandma Tourism 興起，不能不提近年流行的 Grandma Core 文化。
Grandma Core 最初以復古穿搭和手作文化為特色，如編織、鉤針、閱讀、園藝等，被視為「祖母級」的興趣，近年卻受到不少年輕人追捧。這股潮流反映大家重新欣賞慢節奏生活，以及重視人與人之間的真實交流。
社交媒體亦流行以 「maxxing」形容將某種生活方式發揮至極致，如 looks-maxxing、protein-maxxing，甚至 nonna-maxxing。雖然「maxxing」一詞最初源於帶有負面色彩的網絡文化，但如今已逐漸演變成一種輕鬆、幽默的網絡用語，形容全心投入某種生活方式。
為何旅客開始選擇「祖母導遊」？
Grandma Tourism 最大特色，在於「故事」。
與一般導遊著重介紹景點不同，參與 Grandma Tourism 的長者會分享自己的成長經歷、家族故事、社區變遷，以及當地文化和生活點滴。對不少旅客而言，這些源自親身經歷 (lived experience) 的分享，比起統一的旅遊資訊更具吸引力，也能幫助理解一個地方的歷史與文化。
近年旅遊市場研究指出，越來越多旅客重視旅程中的文化意義和情感連結，希望透過旅行了解當地人的生活方式，而非單純到訪著名景點。
例如在日本東京銀座，旅客可以參加由一位 80 歲婆婆主持的飯糰工作坊，學習製作日式飯糰，了解「御結 (omusubi)」與「飯糰 (onigiri)」之間的文化和名稱差異。
在匈牙利布達佩斯，旅客可與約十位素未謀面的參加者共聚一桌，品嚐當地婆婆親手烹調的傳統家常菜，用餐過程中認識匈牙利的飲食文化與生活故事。
在荷蘭阿姆斯特丹，旅客可走進一間面向運河的民居，與當地居民一同製作傳統荷蘭鬆餅 (Dutch pancake)，透過料理和交流，體驗最地道的荷蘭家庭生活。
今集《瀛寰搜奇》，劉依晴與大家一起跟著 Nonna 的生活節奏於不同城市「慢遊」。
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