歡樂空間：鄒家駒談茶 - 飲品商品文化神話

鄒家駒先生跟茶打了幾十年交道，對茶特彆是雲南普洱茶很有研究。他作客歡樂空間，跟劉江解釋了為什麼大米形不成文化而茶葉可以，為什麼近些年許多人炒作普洱茶而不是龍井或其它，為什麼過去茶館裡要掛莫談國是的牌子而酒館裡通常不掛。。。他還詳細講述了普洱茶的髮酵過程和真正普洱茶需要髮酵的時間，說現在許多急功近利的制作方法生產的已經不是真正的普洱茶了。他還舉出一些圍繞普洱茶的炒作編織的神話以及這些神話的破滅。歡樂空間聽鄒先生聊茶和茶文化。

By Shan Shan Source: By Shan Shan