老聽友手把手教你做月餅

moon cakes

moon cakes Source: Mr Yuan Lian provided

中秋到了,親朋好友一相聚,閒來吃兩塊月餅,嘮嘮家常。可這月餅究竟得怎麼做?


月餅分京、廣、滇、囌等等,而囌式月餅就是江南一帶常常吃的,酥脆、可口。

moon cakes
Source: Yuan Lian provided
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Source: Yuan Lian provided
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Source: Yuan Lian provided

咱們有一位,老聽友經常在聽友群裡分享他自個做月餅的圖片。中秋佳節之際我們就請他來和大家聊聊囌式月餅的做法。


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