【健康快樂人】 陳曙儀談煲粥 (第一集) 竅門

在這集的《健康快樂人》裏，陳曙儀醫師將會教大家煲粥。

香港的粥舖一般都可以吃到美味軟滑的靚粥, 還有很多款式。 Source: flickr - See-ming Lee - Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)

其實之前她都談過一些有益健康的湯水，不過，粥比湯水更能爲「管飽」(頂肚)，可以當「正餐」食。

今天溫楚良請教過陳曙儀醫師一些有食療效用的粥，和一些可以省時的煲粥方法。