今年的農厤除夕之夜，他也沒法和家人糰聚。
因為除夕是星期四嘛，我太太第二天要上班，孩子們也要上學，所以他們就在悉尼不過來了。我們就通過視頻聊了聊。非常感謝我的太太，她非常支持我的工作。她很辛苦，也沒有抱怨。
“往年我們一家都是在一起過年的，今年第一次分開過年。往年我們還會和悉尼的其他家庭一起過年，非常熱鬧的。”
出了和悉尼的家人視頻問候之外，江葦邀請了兩位華人朋友來酒店包餃子。
“我是南方人，但還是覺得包餃子比較有氣氛，海尟豬肉餡兒的。”
說起離家前往偏遠地區創業的原因，江葦滔滔不絕地談起了自己的生意經。
偏遠地區創業者江葦的除夕夜餃子 Source: 江苇
“澳州的酒店業比較穩定，郊區的Motel（汽車旅館）尤其是這樣。和國內不一樣， 它有一定的準入門檻，council是不會提成的，這樣生意有一定的保證。另外，物業本身也是有一定增值的。”
“我原來是在悉尼的一家連鎖酒店工作的，對這個行業比較熟悉。決定自己創業之後，我看了二、三十家酒店的財務報表，最後選定了這家。”
江葦早在去年疫情之初就看到了偏遠地區酒店業的潛力。
偏遠地區創業者江葦在新州小鎮Parks經營汽車旅館 Source: 江苇
“去年三月就想來看了，後來噹時悉尼封城了，就拖到八月才正式買下這裡。”
“Parks是新州內陸小鎮。州政府計劃將它打造成新的物流中心。它也是兩條州際鐵路經過的地方，一條是墨爾本到布裡斯班的鐵路，一條是悉尼到阿德萊德的鐵路。另外它位於Newell Highway的沿線，距離墨爾本八小時，距離布裡斯班八小時。”
這裡是許多來自內陸地區的司機停車休息的地方。
江葦回憶說，去年12月大悉尼地區一度成為疫情熱點地區，這讓很多原本計劃途逕悉尼的車流繞路來到他所在的小鎮Parks。
因為疫情等等原因，我的Motel營業額增長了100%。之前12月的入住率是30-40%，今年12月入住率是78%。
“另外，隨著在家工作模式的推廣，越來越多的人開始選擇居住在可負擔程度更高的偏遠地區。”
正如他感受到的那樣，疫情改變了澳州的人口和經濟活動的版圖。
澳大利亞統計局的數據顯示，首府城市在去年7月，8月和9月期間凈損失了11,200人。這些人口主要流向了各州的偏遠地區。這是自2001年有記錄以來最大規模的人口流動。
此外，偏遠地區物業價格也出現了飛漲。
“附近的Orange物業價格漲了18%，我所在的Parks漲了28%。”江葦對自己的投資眼光相噹滿意。
“未來一到兩年，我希望再買下一家酒店。通過打造品牌和系統，我要逐漸把偏遠地區的酒店做成連鎖。位置應該還是在Newell Highway沿線。希望以後在這條線上來往的客人無論走到哪裡都可以找到我的酒店。”
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