Jonathan 和他的捷克餐館

作為一個以多元為特徵的國家，澳大利亞不僅僅有著來自世界各地不同民族的人們，更有著世界各地遷徙而至的人們所帶來的家鄉風味，所以這裡近乎囊括全世界的美食，也令很多能夠雞蛋裡面挑骨頭吃貨們痴迷不已，倍感幸福。吃遍世界、嚐遍美味，在澳洲不是遙遠的夢想，而是通過很多美食攻略就能隨時達成的心願。在澳洲，日本菜、韓國菜、法國菜、意大利菜，估計很多朋友都嚐試過，可是捷克菜，估計就不一定非常熟悉了。作為歐洲菜系的一種，有人覺得德國菜、匈牙利菜和捷克菜無論從食材還是口感都不是很容易區分。而在悉尼，來自大連的莊先生就經營著一家深受捷克籍澳洲人喜歡的捷克餐廳。一個大連人為何偏愛捷克菜？一名計算機專業的學生如何轉身成為一名擅長制作捷克菜的高手，他對烹飪的熱愛又到了何種程度？今天讓我們在謝欣的寀訪中來傾聽JONATHAN帶來的與味蕾有關的故事。

CZECH FOOD Source: BY CINDY XIE