小朋友吃東西首要的不是食物的質素,而是看食物的賣相。不管食材多豐富、烹調技巧高超,不夠美觀,小朋友總是不願進食!爲此,曾小碧與李太,特別製作一個「馬騮仔漢堡」,讓小孩食得開心!
材料
免治牛肉 300克
洋蔥 1/4個
芝士 四片
即食紫菜 一小片
茄汁 少許
小香腸 六條 (用水烚熟,伴碟)
免治牛肉醃料:
生粉、粟米油 各一湯匙
鹽、糖、胡椒粉 各少許
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An innovative monkey burger
Published
Updated
By Elsa Tsang
Source: SBS
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材料
免治牛肉 300克
洋蔥 1/4個
芝士 四片
即食紫菜 一小片
茄汁 少許
小香腸 六條 (用水烚熟,伴碟)
免治牛肉醃料:
生粉、粟米油 各一湯匙
鹽、糖、胡椒粉 各少許