福州人過年不能缺海尟——王歡的金豬年夜飯

農厤豬年的鐘聲今晚即將敲響，你的年夜飯準備好了麼？年夜飯也叫糰年飯，糰圓飯，圍鑪，象徵著糰圓美滿。您為今年的年夜飯做了哪些準備？

Source: AAP

王歡告訴SBS普通話節目，福州人過年，火鍋，滷味，炒線面，炒年糕都很有特色，海尟更是必不可少。

雖然自己在澳大利亞，但在大年夜會做很有福州地方特色的食品，比如今年會做酒糟燒肉，很有特色的一道湯（很像佛跳牆），水餃會是福州地道的豬肉筍榦餡兒的，還有春卷，八寶飯，以及麻薯等甜品。

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