農曆新年期間,大家會否多了機會享受美食,尤其是牛年,會否多吃牛肉或者和牛?
大家會不會有疑問,和牛同普通牛肉相比,營養價值有什麼區別?和牛充滿脂肪,吃太多會不會增加健康風險?怎樣才是太多或過量?
以上種種問題,梁焱剛請到澳洲糖尿協會的營養師陳亮羽,為大家一一講解。
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Wagyu beef is expensive but it is the best for steamboat. Source: Flickr/Hajime Nakano
Published
Updated
By Ivan Leung
Source: SBS
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大家會不會有疑問,和牛同普通牛肉相比,營養價值有什麼區別?和牛充滿脂肪,吃太多會不會增加健康風險?怎樣才是太多或過量?
以上種種問題,梁焱剛請到澳洲糖尿協會的營養師陳亮羽,為大家一一講解。