五個來自緬甸的難民家庭聯合租賃了一個農場,併開展種植銷售有機食物的業務。 他們種植一些非本土的植物,以適應澳大利亞多元文化社區的需求。 (點擊圖片收聽報道)
難民們計劃在剛租賃不久的農場種植秋葵、特殊品種的薄荷等。
這是移民社區想要購買,郤在主流超市中找不到的食材。
現在,Coffs Harbor Crofer Fresco Marketpace 的老板 Felipe Barrera 已經下單,準備向他們購買這些特殊食材。
他說:“客戶想要的是新尟的農產品。”
這位果蔬店老板注意到移民社區對各種亞洲蔬菜的需求。
“九年前我們開始經營的時候,我們不會賣秋葵、苦瓜等等。這是在亞洲種植的蔬菜,以前沒有顧客要買。”
“最近,我們開始銷售很多這類蔬菜。” 他說。
(點擊圖片收聽報道)
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