美食速遞：海鮮扒滑豆腐

煮海鮮可以有好多種，怎麼想食得健康一點，可以辦呢？請聽今集「美食速遞」，曾小碧和李太介紹的海鮮扒滑豆腐。

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材料

滑豆腐 一磚

蟹

帶子 三粒

蝦仁 四隻

甘筍粒 半杯

蛋白 一隻

蒜蓉 半茶匙

蔥花 一湯匙

乾蔥頭 一茶匙

鹽 半茶匙