喜歡食炒年糕的朋友,除了上餐館吃之外,也可考慮在家裡自己試試, 不過,要炒得好不是易事,請聽聽李太與曾小碧在今集美食速遞為大家介紹的【豬扒炒年糕】,也可了解有什麼炒年糕的心得。
材料: 急凍年糕 500克, 豬扒 三件, 洋蔥 四分一個, 西芹 一棵, 甘筍 一條, 蔥 一條。
調味料: 生抽 1湯匙, 鹽 四分一茶匙,生粉 1茶匙, 胡椒粉 少許。
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Published
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By Elsa Tsang
Source: SBS
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材料: 急凍年糕 500克, 豬扒 三件, 洋蔥 四分一個, 西芹 一棵, 甘筍 一條, 蔥 一條。
調味料: 生抽 1湯匙, 鹽 四分一茶匙,生粉 1茶匙, 胡椒粉 少許。