美食速遞： 怎樣把餃子滾得恰到好處？

北方人喜歡食麵與餃子，南方人則喜歡吃飯，但相比起來，煮急凍餃子來吃會比較容易，但是如果將餃子滾得過久，就會容易爛，滾得時間太短，又難以熟透，的確難以掌握，曾小碧和李太將與大家介紹怎樣可以將餃子滾得恰到好處。

Boiled dumplings