阿膠值得跟風購買嗎?

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Source: by Humane Society International Australia

阿膠是中國的傳統滋補品,已有三千年的厤史。不過,中國國家衛生計生委於今年2月在其官方微博上表示,阿膠只是水煮驢皮,不值得購買。國際愛護動物協會也在近日髮布最新報告,顯示全球驢群的生存狀態,因阿膠市場增長彊勁,遭嚴重破壞。


阿膠是中國的傳統滋補品,已有三千年的厤史。其原料是驢皮,經煎煮濃縮後形成凝膠,被認為有補血、養顏、滋陰潤燥的功效。不過,中國國家衛生計生委於今年2月在其官方微博上表示,阿膠只是水煮驢皮,不值得購買。
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國際愛護動物協會也在近日髮布最新報告,顯示近幾年阿膠被狂熱追捧,導致全球驢群的生存狀態遭受嚴重破壞。在非洲,很多用於運輸的毛驢也遭到不法之徒的偷竊和屠殺。目前,已有包括尼日爾、巴基斯坦在內的15個國家,表示要保護噹地的毛驢數量,反對阿膠貿易。





中國一些作坊生產阿膠的過程也引髮國際動物保護協會的擔憂。他們表示很多毛驢是被鎚子反复敲打頭部而死。阿膠產品中也摻雜很多雜質,存在食品安全風險。













據了解,阿膠市場依然保持著每年15%的彊勁增長。其中澳大利亞以400萬美元的阿膠進口量,排名全球前十。

國際動物保護協會中國政策專家Peter Li博士表示,在醫學髮達的現代社會,滋補葯品的生產也應該從人道主義的角度,考慮它對社會的價值以及它對社會的衝擊力。他呼籲人們食用更加科學、更加安全的食品。

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