如何適當攝取微量元素提高免疫力？

Five best vitamins for beautiful skin. Products with vitamins A, B, C, E, K - Source: Getty Images

好多人都知道，維他命及礦物質在我們的免疫系統中起到預防和治療的作用，而上個月一份美國營養學雜誌《Today Detitian》甚至引述一啲新研究表明，某些微量營養素（micronutrients）可能是預防冠狀病毒的關鍵。

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目前醫學界又幾多證據去支持這種說法？而攝取可以幫助免疫的微量營養素時，又有何需要特別注意？今期【有「營」健身室】由澳洲註冊營養師陳莉莎（Lisa Chen）分析，到底微量營養素對我們的免疫系統，實質會產生怎樣的作用。