澳洲生姜55元/kg,下半年會便宜些嗎？

新冠疫情帶動生姜消費需求，全球各地出現生姜短缺。（點擊上圖收聽報道）

Fresh ginger to lift the flavour of food. Source: Public Domain

澳大利亞生姜從二月至三月開售收穫，一直持續至六到八月。

據澳廣網報道，澳大利亞新尟生姜的價格比去年同期上漲了一倍多。目前在各大超市，生姜的零售價格平均為每公斤55澳元。新姜出售價格為20澳元每公斤。

澳大利亞本地生姜主要產自昆士蘭州，大部分來自昆州南部的Buderim地區。

最近，北領地利用高濕度和高降雨量的優勢，成功進行了一項商業化種植生姜的試驗項目。

目前，澳大利亞生姜產業的年農場產值約為3200萬澳元。

澳大利亞下半年的生姜價格會便宜些嗎？（點擊上圖收聽報道）

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