美食速遞： 湖州咸肉粽

就快過端午節啦，一齊來聽聽李太與曾小碧介紹怎樣整一味你很少機會食到的湖州咸肉粽吧。

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材料： 長糯米 600克 ， 豬肉 200 克 ， 鹹蛋黃 8隻

猪肉調味料： 紹興酒 1湯匙 ， 砂糖 1茶匙 ， 鹽 半茶匙 ， 生抽 半茶匙

糯米調味料： 鹽 1茶匙， 粟米油 1湯匙， 原生抽 1湯匙

用具：粽葉及繩 各適量