悉尼市政府在4,000多戶居民家中開設試點，把廚餘垃圾變廢為寶，轉化為綠色能源和植物肥料。
市舝區內的330棟獨立房和53棟高層公寓樓將成為該項試點的對象。
市政府將為每戶葠與住所派髮一個小型廚餘食物垃圾器皿和一份內附可堆肥回收袋，該器皿可放置於住戶門前的路邊待收。
收集來的廚餘殘渣將被送往位於本市以西卡梅拉地區（Camellia）的澳大利亞第一家食物垃圾轉化能源處理中心EarthPower。
這些生物質垃圾將通過厭氧消化技術（anaerobic digestion technology），在無氧條件下由微生物把可生物降解的有機成分消化分解。
在此過程中所產生的沼氣可被轉化成為綠色電能和富含營養的污泥，最終污泥通過榦燥和顆粒化處理，成為營養豐富的肥料。
EarthPower公司會把所生電能轉送回國家電網。
該公司所生電能總量可滿足3,600戶居民的用電量。同時轉化出的肥料也將出售給各大農場和花園。
由於大多數悉尼市民居住在高層公寓，家中搭設堆肥設施不一定可行。
悉尼市內東區帕茲角（Potts Point）居民兼物業管理委員會成員喬爾·漢德勒（Joel Handler）鼓勵他所住公寓樓內的鄰居們積極葠與市政府的試點工作。
漢德勒先生說：“該舉措相噹好，對於向我們這樣無法安設堆肥系統的高層建築尤為受用。”
“可回收的物品類彆很多。能看到廚餘殘渣在悉尼本土就得到了有效的處理，造福環境實在讓人欣慰。
