ترکیه یا یونان؛ جنجال تاریخی بالای مالکیت "سوپ شکمبه"

یک غذای محبوب که هم میان مردم ترکیه و هم یونان مشترک است، تنش های فرهنگی تازه ای را میان این دو کشور برانگیخته است. سوپ سیرابی یا شکمبه که در یونانی "پاتسا" و در ترکی "ایشکمبه" نامیده می شود، از شکمبه و پای گاو تهیه می شود و از غذاهای محبوب بشمار میرود. اما این غذا، پس از آن دوباره یک اختلاف تاریخی میان یونان و ترکیه را زنده کرد که صاحب یک رستورانت یونانی تلاش کرد آن را در نهاد فرهنگی سازمان ملل متحد، یونیسکو (UNESCO)، ثبت کند.

---

برای شنیدن خبرها، گزارش‌ها و مطالب بیشتر این‌جا کلیک کنید.

اس‌بی‌اس دری را ساعت چهار بعد از ظهر روزهای سه‌شنبه و شنبه از رادیو اس‌بی‌اس ٢ بشنوید. فرکانس رادیو اس‌بی‌اس ٢ را در محل خود از صفحه راهنمای ما به دست آورید.

برای شنیدن اس‌بی‌اس به روی رادیوی دیجیتال، «اس‌بی‌اس دری» را جست‌وجو کنید.

برای خواندن و شنیدن گزارش‌ها و مطالب بیشتر این‌جا کلیک کنید.