Ο κ. Παλλαράς, ο οποίος έλκει την καταγωγή του από το Καστελόριζο, θα διεκδικήσει ως ανεξάρτητος υποψήφιος μια έδρα στην πολιτειακή Γερουσία στην επόμενη εκλογική αναμέτρηση στις 19 Μαρτίου 2022.
Το κόμμα του έμπειρου νομικού φέρει την ονομασία Real Change SA.
Ο κ. Παλλάρας, σπούδασε Νομικές Επιστήμες στο Πανεπιστήμιο Monash της Μελβούρνης.
Το 1980 μετέβη στο Χονγκ Κονγκ για να υπηρετήσει ως εισαγγελέας στο γραφείο της Γενικής Εισαγγελίας της Βρετανίας (Attorney General’s Department), και συνέχισε τη θητεία του στην Πέρθη για 10 χρόνια πριν μεταβεί στην Αδελαΐδα (το 2005), για να αναλάβει τη θέση του επικεφαλής της Εισαγγελίας (Director of Public Prosecutions). Θέση την οποία διατήρησε έως το 2012, οπότε και ανέλαβε ανάλογη θέση στα Νησιά του Σολομώντα.
Επέστρεψε στην Αδελαΐδα το 2015, ενώ δίδαξε και στην Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αδελαΐδας.
Είναι γιος της Ευαγγελίας και του Αλέξανδρου Παλλαρά, και η οικογένεια του μετανάστευσε στην Αυστραλία στα τέλη του 1800.
