Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με πορτοκάλι

Ένα γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα εύκολο στην προετοιμασία του η γλυκιά πατσαβουρόπιτα με πορτοκάλι. Περισσότερα ακούμε από τον σεφ Ραφαήλ Πατέρα, στο πλαίσιο της ενότητας «Ο Κόσμος των Γεύσεων».

Ο σεφ του Ελληνικού Προγράμματος Ραφαήλ Πατέρας Source: Supplied/Rafail Pateras

Η σιροπιαστή, αφράτη πατσαβουρόπιτα με πορτοκάλι αποτελεί το απόλυτο και ταχύτερο γλύκισμα. Ιδανική για κάθε ώρα της ημέρας, θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με πορτοκάλι

Υλικά που θα χρειαστείτε:

450γρ φύλλο κρούστας

240ml ηλιέλαιο 

150γρ ζάχαρη

400 γρ Γιαούρτι

3 μεγάλα πορτοκάλια χυμό και ξύσμα ξεχωριστά

4 αυγά

2κγ baking powder

2κγ βανίλια 

 

Για το σιρόπι

450 γρ ζάχαρη

400ml νερό

160ml χυμό από τα πορτοκάλια