Tidak hanya menjadi ajang untuk merayakan peringatan kemerdekaan RI, acara komunitas ini disebut menjadi platform untuk memperkenalkan dan mempromosikan makanan serta budaya Indonesia kepada masyarakat multikultural di Australia.
Memasuki tahun penyelenggaraan yang ke-26, Festival & Bazar dari Indonesian Community Council (ICC) NSW disebut sebagai acara rutin yang selalu dinantikan oleh komunitas Indonesia di Australia.
Lini Khun, Ketua ICC NSW, menjelaskan bahwa ICC melibatkan berbagai komunitas di bawah naungan ICC di mana untuk tahun ini mereka akan memiliki 26 stall — dengan 22 diantaranya menjual makanan khas Indonesia — serta menghadirkan berbagai hiburan seperti live music dan fashion show.
Yang berbeda dalam penyelenggaraan tahun ini adalah lokasi acaranya. Ibu Lini mengatakan bahwa salah satu alasan pemindahan lokasi dari Croydon Park ke Bankstown adalah demi menjangkau lebih banyak komunitas Indonesia. Ia juga menekankan pentingnya acara ini untuk mempromosikan budaya Indonesia dan menjunjung tinggi identitas sebagai diaspora Indonesia.
Dengan berbagai kegiatan menarik dan partisipasi yang tinggi, festival ini diharapkan dapat terus berlangsung tanpa terputus setiap tahunnya, seperti yang telah dilakukan 26 tahun terakhir.
Dengarkan podcast ini selengkapnya.
