Menurut Para Ahli Keracunan Makanan Dapat Merusak Suasana Natal

Liburan musim panas banyak melibatkan makan bersama dengan hidangan favorit namun ada banyak hal yang harus kita waspada diantaranya makanan yang kita konsumsi bisa disertai dengan risiko sakit perut jika tidak berhati-hati.

File photo dated 25/12/13 of a view of a table setting for a Traditional Christmas dinner on Christmas Day. Fire damage related to candles typically costs more than £25,000 to put right, according to data from an insurer, which is urging households to take care over Christmas. Aviva, which looked at home insurance claims from 2021 to 2024, said that candle-related fires peak in the month of December, with the average claim amounting to more than £25,000. Issue date: Sunday November 30, 2025.. Photo credit should read: David Davies/PA Wire Credit: David Davies/PA

Suhu sangat penting dalam proses persiapan. Pastikan langkah2 berikut:

Masak daging Anda hingga 75 derajat saat Anda mengukurnya dengan termometer, ini termasuk daging cincang dan sosis.

Jaga suhu kulkas Anda pada 5 derajat, ini sangat penting, mungkin perlu juga membeli termometer untuk memeriksanya setiap beberapa jam.

Tips lainnya adalah beli apa yang Anda butuhkan saja dan jangan berlebihan, hal ini mengurangi risiko makanan busuk dan bisa menghemat.

Solusinya jika Anda kelebihan sisa makanan, jangan biarkan sisa makanan terbuang sia-sia, namun simpan dan bekukanlah dalam lemari es.

DENGARKAN

Menurut Para Ahli Keracunan Makanan Dapat Merusak Suasana Natal

SBS Indonesian

07:03Indonesian

Dengarkan podcast ini selengkapnya.

Dengarkan SBS Indonesian setiap hari Senin, Rabu, Jumat, dan Minggu jam 3 sore. Ikuti kami di Facebook dan Instagram, serta jangan lewatkan podcast kami.