Menurut Para Ahli Keracunan Makanan Dapat Merusak Suasana Natal

Liburan musim panas banyak melibatkan makan bersama dengan hidangan favorit namun ada banyak hal yang harus kita waspada diantaranya makanan yang kita konsumsi bisa disertai dengan risiko sakit perut jika tidak berhati-hati.

Photo credit should read: David Davies/PA Wire. Traditional Christmas dinner on Christmas Day.jpg Credit: David Davies/PA

Suhu sangat penting dalam proses persiapan. Pastikan langkah2 berikut:

Masak daging Anda hingga 75 derajat saat Anda mengukurnya dengan termometer, ini termasuk daging cincang dan sosis.

Jaga suhu kulkas Anda pada 5 derajat, ini sangat penting, mungkin perlu juga membeli termometer untuk memeriksanya setiap beberapa jam.

Tips lainnya adalah beli apa yang Anda butuhkan saja dan jangan berlebihan, hal ini mengurangi risiko makanan busuk dan bisa menghemat.

Solusinya jika Anda kelebihan sisa makanan, jangan biarkan sisa makanan terbuang sia-sia, namun simpan dan bekukanlah dalam lemari es.

DENGARKAN

Menurut Para Ahli Keracunan Makanan Dapat Merusak Suasana Natal

SBS Indonesian

07:03Indonesian

Dengarkan podcast ini selengkapnya.

Dengarkan SBS Indonesian setiap hari Senin, Rabu, Jumat, dan Minggu jam 3 sore. Ikuti kami di Facebook dan Instagram, serta jangan lewatkan podcast kami.