Mengapa menu ini sangat populer? Apa rahasianya? Ada satu menu yang jadi penanda kelezatan seluruh masakan sebuah rumah makan padang, apa itu?
Prof Nursyirwan Effendi Source: Supplied
Rumah Makan Padang
Padang Restaurant Menu Source: Supplied
Wawancara dengan Prof Nusyirwan Effendi, antropolog dari Universitas Andalas, Padang, Sumatera Barat mengenai rumah makan padang dan menunya.
Share
