L'acquacotta è un tipico piatto rustico della Toscana, la cui ricetta esiste in diverse varianti. Emiko Davies, autrice di "Acquacotta, recipes and stories from Tuscany's secret silver coast", ci presenta quella maremmana.
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Un classico della Maremma
Acquacotta Source: Lauren Bamford
L'acquacotta è un tipico piatto rustico della Toscana, la cui ricetta esiste in diverse varianti. Emiko Davies, autrice di "Acquacotta, recipes and stories from Tuscany's secret silver coast", ci presenta quella maremmana.
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Source: SBS
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