Nata a Melbourne da genitori abruzzesi, Maria vive ormai a Roma da circa sei anni. Il motivo del suo trasferimento, che mamma e papà ancora non hanno digerito, appare chiaro quando si legge il titolo del suo libro di cucina: “I Heart Rome”, ovvero Io amo Roma. Si tratta di un volume di oltre 260 pagine con non solo ricette, ma anche fotografie, aneddoti, curiosità e tanto altro sulle tradizioni alimentari della città eterna.
Ecco alcune immagini tratte da "I Heart Rome".
Maritozzo con la panna Source: www.andreafedericiphoto.com
La carbonara Source: www.andreafedericiphoto.com
L'amatriciana Source: Courtesy of Maria Pasquale
Maria nelle strade di Roma Source: www.andreafedericiphoto.com
