9月6日の父の日に合わせて、昨年放送したインタビューを再びお届けします。シドニーの人気レストラン「R by Raita Noda」を12年にわたり二人三脚で切り盛りしてきたのは、シェフの野田雷太さんと、息子でスーシェフの桃太郎さん。父と子、そして仕事のパートナーとして歩んできた親子に、厨房で育まれた絆や、お互いへの思いについて話を聞きました。2025年9月放送。
桃太郎さんは高校卒業後、父・雷太さんと同じ料理の道へ進むことを決意しました。
当初は両親から反対されたものの、その思いは揺るがず、以来、父のもとで修業を積んできました。
「親子という距離を切り捨てた」と語る雷太シェフ。
桃太郎さんはこの12年間、公私ともに父であり師匠でもある雷太さんに敬語を使い続けています。父と子、そして仕事のパートナーとして歩んできた二人の関係について聞きました。
詳しくはポッドキャストでお聴きください。
SBSの日本語放送は火木金の午後１時からSBS3で生放送！
火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。
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