ਸਾਲ 2012 ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀਆਂ ਕੱਟਣ ਗਏ ਜੋੜੇ ਲੱਕੀ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਤੀ ਬਲਬੀਰ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਸਥਾ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ ਜੋ ਉੱਥੇ ਦੇ ਬੇ-ਘਰਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਇਸੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਤ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਜੌੜੇ ਨੇ ਵੀ ਕੁੱਝ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਰਨ ਦੀ ਠਾਣੀ – ਅਤੇ ਹੌਂਦ ਵਿੱਚ ਆਈ ਸਿਡਨੀ ਦੀ ਗੁਰੂ ਨਾਨਕ ਫਰੀ ਕਿਚਨੇਟ।
ਸਰਕਾਰੀ ਇਜਾਜਤਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਲੰਬੀ ਤੇ ਅਕਾਊ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਫਲ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਜੋੜੇ ਨੇ ਸਿਡਨੀ ਦੇ ਐਨ ਧੁਰ ਵਿਚਾਲੇ ਮਾਰਟਿਨ ਪਲੇਸ ਵਾਲੀ ਜਗਾ ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਦਸੰਬਰ 2012 ਨੂੰ ਬੇ-ਘਰਿਆਂ ਲਈ ਮੁਫਤ ਭੋਜਨ ਵੰਡਿਆ।
‘ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਛੇ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਸੰਸਥਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੁਹਿਰਦ ਸੇਵਾਦਾਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਸਦਕਾ ਤਕਰੀਬਨ 70 ਤੋਂ ਵੀ ਜਿਆਦਾ ਮੁਫਤ ਭੋਜਨ ਵੰਡਣ ਦੇ ਉਪਰਾਲੇ ਕੀਤੇ। ਸਾਡੇ ਸੇਵਾਦਾਰ ਸਿਰਫ ਭਾਰਤੀ ਖਿੱਤੇ ਤੋਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਬਲਿਕ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਪਿਛੋਕੜਾਂ ਤੋਂ ਆ ਕੇ ਇਸ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਸੋਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਰੂਰਤ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਵੀ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ’ ਬਲਬੀਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਐਸ ਬੀ ਐਸ ਪੰਜਾਬੀ ਨੂੰ ਮਾਣ ਨਾਲ ਦਸਿਆ।
‘ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਈ ਬੇਘਰਿਆਂ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਹਨ, ਜਿਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜ ਬਾਖੂਬੀ ਨਿਭਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋ ਪਾਏ ਹਾਂ। ਗੁਰੂ ਨਾਨਕ ਫਰੀ ਕਿਚਨੇਟ ਸਾਰੇ ਹੀ ਸੇਵਾਦਾਰਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ ਉਹ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹੀ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਣ’।

GNFK has held more than 70 events in last six years to provide free food and warm clothes to the homeless, says co-founder Balbir Singh. Source: SBS Punjabi

Our volunteers cook vegetarian food at home and bring it to city to server the homeless. Source: SBS Punjabi
ਲੱਕੀ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਬਲਬੀਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦਸਿਆ ਕਿ, ‘ਅਸੀਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕਾਰਜ ਬਜੁਰਗਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਲਸ਼, ਗੀਤ-ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਆਦਿ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਦੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੰਸਥਾ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੇ ਉਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਪੜਾਈ ਕਰਵਾਵੇ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਤੋਂ ਵਾਂਝਿਆਂ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹਨ’।
ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਚੇਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਹੋਏ ਸਨ ਡਾ ਅਨਿਲ ਕੁਮਾਰ ਵਰਮਾ ਵੀ ਜੋ ਕਿ ਫਰੀਦਕੋਟ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਇੱਥੇ ਸਿਡਨੇ ਆਏ ਸਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਕੋਲੋਂ ਇਸ ਉਪਰਾਲੇ ਦਾ ਪਤਾ ਮਿਲਣ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਨਹੀਂ ਪਾਏ।
ਡਾ ਅਨਿਲ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਦਸਿਆ ਕਿ, ‘ਗੁਰੂ ਨਾਨਕ ਦੇਵ ਜੀ ਦੇ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰੀ ਵਾਲੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਪੱਛਮੀ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੋਏ ਦੇਖ ਕੇ ਮਨ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ’।
ਇਸੀ ਤਰਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੇਵਾਦਾਰ ਮਿਸ ਮਾਲਾ ਕਪੂਰ ਵੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪਹੁੰਚੇ ਹੋਏ ਸਨ ਜੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਸਿਖਿਆ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਇੱਕ ਕਾਂਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਆਏ ਸਨ ਪਰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਤੋਂ ਇਸ ਉਪਰਾਲੇ ਦਾ ਪਤਾ ਚਲਣ ਕਿਸੇ ਤਰਾਂ ਪਤਾ ਪੁੱਛਦੇ ਪੁਛਾਉਂਦੇ ਸਿਡਨੀ ਮਾਰਟਿਨ ਪਲੇਸ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਪੜ ਹੀ ਗਏ।

The founders of GNFK Balbir Singh with his wife Lucky Singh feel blessed with this service. Source: SBS Punjabi

GNFK has some sort of database of the homeless people and some organizations that help in spreading the word about our food distribution events. Source: SBS Punjabi