Conoce la historia de esta pareja de chilenos que abrió un café de inspiración australiana en Chile

El chileno Felipe Ramírez vivió junto a su pareja en Australia por más de cuatro años y se enamoraron de su cultura gastronómica y cafetera. Una vez de vuelta en Chile, decidieron abrir un café inspirado en Australia en donde sirven productos de este país en un ambiente muy aussie. Conoce su historia.

Felipe Ramírez y su pareja, dueños del café de inspiración australiana The Perfect Match. Source: Felipe Ramírez.

Puntos destacados:

• Felipe Ramírez y su pareja vivieron en Australia por más de cuatro años y aquí se enamoraron de los cafés y la cultura gastronómica.
• En Chile, esta pareja decidió abrir un café de inspiración australiana en donde incluso se puede hablar en inglés.
• En este café localizado en Santiago se sirven productos típicos australianos como hashbrowns, meat pies y Vegemite, además de las variedades de cafés más populares en nuestro país.

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Sinopsis del podcast:

Felipe Ramírez y su pareja son chilenos y decidieron venir a Australia hace un tiempo para conocer nuevas experiencias y mejorar su inglés. Aquí se quedaron por más de cuatro años.

Además de mejorar su conocimiento del inglés, se enamoraron de la cultura de este país, especialmente, de su gastronomía y sus cafés.

Imagen de un desayuno servido en el café de inspiración australiana ubicado en Chile, The Perfect Match. Source: Felipe Ramírez.

Una vez de regreso en Chile, abrieron su propio café de inspiración australiana en donde sirven comidas típicas como: meatpies, hashbrowns, vegemite, y también ofrecen brunch junto a las distintas variedades de cafés que se sirven en Australia, entre otras cosas.

En este café también se puede hablar en inglés en un ambiente muy aussie.

En SBS Audio conversamos con Felipe Ramírez, dueño del emprendimiento localizado en la ciudad de Santiago llamado The Perfect Match.