Puntos destacados:
- Claudia y Alejandro Montecinos llegaron a Australia siendo niños hace cerca de cincuenta años.
- La Lapageria rosea, conocida también como copihue, es la flor nacional de Chile.
- Esta pareja de chilenos-australianos ha cultivado copihues, uva carménère, pepinos dulces, ají cristal, matico y orégano, entre otros.
Sinopsis del podcast:
Alejandro y Claudia Montecinos llegaron a Australia desde Chile hace casi 50 años, cuando aún eran niños. Sin embargo, su vida en Melbourne no ha borrado la nostalgia por su país de origen: su cultura, sus tradiciones y también su flora.
Por eso, hace algunos años, esta pareja decidió cultivar en Australia plantas y flores típicas de Chile. A través de contactos, supieron que podían conseguir legalmente semillas de especies como el copihue, uvas de una variedad especial, ají cristal, pepino dulce y otras flores y frutos característicos de ese país andino.
Entre todas estas plantas, destacan la Lapageria rosea, conocida como copihue, una flor en forma de campana cuyos colores van desde un rojo intenso hasta un blanco inmaculado, y que es considerada la flor nacional de Chile.
Alejandro y Claudia ofrecen estas plantas y flores a quienes deseen cultivarlas en Australia, además de brindar consejos para lograr un cultivo exitoso.
En SBS Audio conversamos con Alejandro Montecinos, quien relata cómo nació su interés por este tipo de flora.
