Watch FIFA World Cup 2026™ LIVE, FREE and EXCLUSIVE

The Canleys: “phố ăn đêm” của người Việt bước sang một chương mới

The Canleys-363.jpg

Canley Heights (Fairfield Council)

Canley Heights và Canley Vale đang bước vào một giai đoạn mới với tên gọi “The Canleys”, nơi các hàng quán được phép mở cửa khuya hơn, góp phần kéo dài nhịp sống về đêm vốn đã sôi động của cộng đồng, đặc biệt là người Việt tại Tây Sydney. Không chỉ thay đổi về hoạt động, khu vực còn được “khoác áo mới” với concept màu hồng nổi bật trong không gian công cộng, tạo nên một điểm đến vui tươi rất riêng của khu vực.


Từ lâu, Canley Heights và Canley Vale đã là những điểm hẹn quen thuộc của cộng đồng tại Tây Sydney, đặc biệt với người Việt. Khi đêm xuống, nơi đây vẫn giữ được một nhịp sống sôi động, những quán ăn mở cửa khuya, những cuộc hẹn bạn bè kéo dài, và một không gian ẩm thực mang đậm dấu ấn văn hoá.

Giờ đây, hai khu vực này đang bước vào một giai đoạn mới với một tên gọi chung: “The Canleys” - khu giải trí đặc biệt đầu tiên tại Tây Sydney do Hội đồng Thành phố Fairfield triển khai.

Không phải là một cuộc “làm mới” toàn diện, mô hình này hướng đến việc nâng cấp đời sống về đêm theo cách tinh tế hơn: giữ lại bản sắc sẵn có, đồng thời tạo điều kiện để khu vực phát triển bền vững.

Theo ông Holden Frisoli, Quản lý Phát triển Kinh tế của Hội đồng, thay đổi lớn nhất nằm ở cách các quy định được đơn giản hoá và thống nhất. Thay vì mỗi doanh nghiệp phải tuân theo những điều kiện riêng lẻ, toàn bộ khu vực sẽ hoạt động theo một bộ quy tắc chung về giờ mở cửa và kiểm soát tiếng ồn, giúp giảm thủ tục hành chính và mang lại sự rõ ràng hơn cho cả doanh nghiệp lẫn cư dân.

“Ví dụ, tại Canley Heights và Canley Vale, các doanh nghiệp giờ có thể mở cửa đến nửa đêm trong tuần và 2 giờ sáng vào cuối tuần, bất kể giấy phép trước đây của họ quy định thế nào. Họ không bắt buộc phải làm vậy, nhưng có thể làm mà không cần xin thêm phép, điều này rất đáng mừng.”

Street Shots-14.jpg
Làng Nướng Hải Âu (Fairfield Council)

Dự án không cố gắng thay đổi bản chất của khu vực. Ngược lại, theo ông Frisoli, việc lựa chọn Canley Heights và Canley Vale xuất phát từ chính sức sống vốn có của nơi này, nơi người dân từ lâu đã quen với việc ăn tối, gặp gỡ và tận hưởng không khí về đêm.

“Chúng tôi không tạo ra điều gì hoàn toàn mới, mà chỉ hỗ trợ để những gì đã tốt sẵn trở nên tốt hơn,” ông nói.

Một thay đổi dễ nhận thấy là phần “nhận diện” mới của khu vực. Hai địa danh được gộp lại dưới tên gọi “The Canleys”, đi kèm với concept màu hồng nổi bật: từ ghế ngồi, thùng rác đến các chi tiết trong không gian công cộng, tạo cảm giác rõ ràng rằng đây là một khu vực có bản sắc riêng.

Bar 53-22.jpg
Bar 53 (Fairfield Council)

Nhưng sự thay đổi không chỉ nằm ở hình ảnh. Quan trọng hơn, khu vực đang được “kích hoạt” mạnh mẽ bằng các hoạt động cộng đồng. Âm nhạc sống, biểu diễn ngoài trời và các sự kiện cuối tuần đang dần trở thành một phần quen thuộc, mang lại nhiều lý do hơn để người dân và du khách ghé thăm, và ở lại lâu hơn.

"Chúng tôi tổ chức thêm nhạc sống và các buổi biểu diễn tại không gian công cộng, tạo thêm lý do để mọi người đến tham gia. Đồng thời các doanh nghiệp địa phương cũng triển khai nhiều hoạt động hơn, từ khuyến mãi, dịch vụ mới đến biểu diễn âm nhạc. Tất cả tạo cảm giác khu vực này vừa sôi động, vừa được điều phối đồng bộ," ông Frisoli cho biết.

Bên cạnh đó, các yếu tố về hạ tầng như an ninh và giao thông cũng được chú trọng. Hội đồng đã đầu tư vào hệ thống camera CCTV và phối hợp với cảnh sát địa phương, đồng thời xem xét các phương án giúp người dân tiếp cận giao thông công cộng thuận tiện hơn vào ban đêm.

Street Shots-3.jpg
Canley Heights (Fairfield council)

Về lâu dài, mục tiêu không chỉ dừng lại ở cộng đồng địa phương, mà còn đưa “The Canleys” trở thành một điểm đến quen thuộc của cả Sydney. Theo ông Frisoli, sức hấp dẫn của khu vực nằm ở sự “authentic” - tính nguyên bản mà khó nơi nào khác có thể sao chép.

Hiện mô hình này đang trong giai đoạn thử nghiệm kéo dài 12 tháng, trước khi hội đồng đưa ra quyết định cuối cùng. Tuy vậy, định hướng đã khá rõ ràng: hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương, đặc biệt là những doanh nghiệp gia đình, phát triển bền vững, đồng thời giữ lại linh hồn của một khu phố vốn đã rất sống động.

Sắp tới, sự kiện “East Vibes” sẽ diễn ra vào ngày 27/3 tại Canley Heights với các hoạt động biểu diễn nhạc sống, thi ăn phở tại Hương Xưa.

Người dân có thể theo dõi thêm thông tin qua mạng xã hội @DiscoverFairfield hoặc website discoverfairfield.com.au. hoặc các trang mạng Canley Heights NightsLittle Asia Canley Valeđể cập nhật những hoạt động mới nhất tại “The Canleys”.

Đồng hành cùng chúng tôi tại SBS Vietnamese Facebook và cập nhật tin tức ở sbs.com.au/vietnamese

Chúng tôi cũng có mặt trên YouTube

Nghe SBS Tiếng Việt trên ứng dụng miễn phí SBS Audio, tải về từ App Store hay Google Play 


Share

Follow SBS Vietnamese

Download our apps

Listen to our podcasts

Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS

SBS World News

Take a global view with Australia's most comprehensive world news service

Watch now