Key Points
- يعاني حوالي واحد من كل خمسة أستراليين من أعراض القولون العصبي، وتشير بعض الدراسات إلى أن هذه الحالة هي أكثر شيوعًا عند الشباب والنساء.
- من الأعراض التي ذكرها الدكتور بيطار للقولون العصبي آلام في البطن وتقلصات وإمساك وإسهال وزيادة الغازات والانتفاخ في البطن
- اتباع نظام غذائي قليل الفودماب أو هو التوقف عن تناول جميع الكربوهيدرات لمدة قصيرة مما سيقلل من الأعراض الهضمية للقولون العصبي.
يعاني حوالي واحد من كل خمسة أستراليين من أعراض القولون العصبي، وتشير بعض الدراسات إلى أن هذه الحالة أكثر شيوعًا عند الشباب والنساء.
يقول خبراء الصحة إن ما نأكله يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من القولون العصبي وعلاجه. لهذا السبب طوّر الباحثون في جامعة موناش في ملبورن كتاب طهي للمساعدة في معرفة أنواع الطعام التي تثير الأعراض لدى الأفراد.
وفي لقاء مع الطبيب العام الدكتور هاني بيطار، قال إن متلازمة القولون المتهيج أو القولون العصبي المعروف بـ Irritable Bowel Syndrome لها العديد من الأسباب والأعراض المختلفة.
وأضاف أن 50% على الأقل من أبناء الجالية العربية يعانون من القولون العصبي وذلك يعود إلى طبيعة الطعام الذي يتناولونه.
ومن الأعراض التي ذكرها الدكتور بيطار آلام في البطن وتقلصات وإمساك وإسهال وزيادة في الغازات وانتفاخ في البطن.
أما الأسباب التي من الممكن أن تؤدي إلى هذا المرض فهي عديدة، فقد تكون عدم القدرة على هضم بعض أنواع الأطعمة أو أجزاء موجودة في المأكولات مثل سكر الحليب أو لاكتوز.
أما السبب الثاني فهو عسر الهضم الناتج عن ضغوطات الحياة والاضطراب النفسي فيظهر عند الأفراد الذين يعيشون في ظروف مليئة بالتوتر والقلق.
وأشار الدكتور بيطار إلى أنع عند غياب سبب معروف للقولون العصبي، على المريض أن يبدأ بالتوقف عن تناول بعض أنواع الأطعمة واختبار نفسه إلى أن يكتشف سبب الأعراض التي يعاني منها وذلك طبعاً تحت مراقبة الطبيب.
بما يخص العلاج، أشار الدكتور بيطار إلى أنه يجب معرفة السبب أولاً لمعرفة إذا كان من الممكن إيجاد الحل.
لذلك من الضروري استشارة الطبيب الذي سيتابع تاريخ المرض وما هي الأسباب التي تزيد من الأعراض ويقوم بإجراء منظار للمريض وبعض الفحوصات إلى أن يكتشف السبب.
ونوّه الدكتور بيطار إلى أن هناك أدوية لتهضم مثل "Spasmo-Canulase" و"Festal" كانت تستعمل قديماً في مصر وتساعد على حل مشكلة عسر الهضم.
وتحدث الدكتور بيطار عن FODMAP وهي مجموعة من الكربوهيدرات والسكريات التي يصعب هضمها أو امتصاصها.
اتباع نظام غذائي قليل الفودماب أو "Low FODMAP Diet" يعني التوقف عن تناول جميع أنواع الكربوهيدرات لمدة قصيرة مما سيقلل من الأعراض الهضمية للقولون العصبي بما في ذلك الانتقاخ والغازات المعوية.
وشدد الدكتور بيطار على أهمية استشارة أخصائي تغذية قبل البدء بأي نظام غذائي.
أما عن كتاب الطهي الذي أصدره الباحثون في جامعة موناش في ملبورن والذي يحتوي على 120 وصفة طعام، فقال إنه نابع من دراسات سابقة أظهرت أن العديد من الأشخاص يعانون من مشاكل في الهضم لذلك سيساعد طبعاً في التخفيف من أعراض المتلازمة.
يمكنكم أيضاً الاستماع لبرامجنا عبر هذا الرابط أو عبر تطبيق SBS Radio المتاح مجاناً على أبل وأندرويد.
